Emplazado en el embudo (la laguna que se forma en el río Parará en la zona de islas frente al “caribe canalla”), este mes inauguró “Pura vida”, el primer bar flotante de Rosario. La propuesta, que requirió una inversión de $300.000, estuvo casi un año construyéndose sobre pilotes, y los dueños dicen que en sus primeros 15 días de existencia la movida ya es un éxito. Aunque por ahora sólo se puede cruzar con lanchas particulares, adelantaron que planean habilitar algún transporte exclusivo de la empresa cuando arranque la temporada.

“Estamos pensando en poner a disposición un taxi náutico, cuando ya esté todo sobre ruedas”, dijo Emiliano Fagiani, uno de los titulares de Pura Vida. Además, antes de que arranque 2010 habilitarán el servicio de delivery en gomón, para que los que disfrutan en sus embarcaciones puedan probar el menú y los tragos sin tocar una gota de agua.

Desde la isla, el acceso es a través de una pasarela flotante, y la construcción respeta el estilo caribeño en el que fue inspirado: barandas de caña de bambú, estructura de madera, techo de paja para la arquitectura y hamacas paraguayas como el distintivo del mobiliario. En cuanto a la estructura, cuenta con cuatro pisos y capacidad para 120 cubiertos. “Se trata de un espacio totalmente abierto ideado para el verano y el relax”, señaló Fagiani, que además de ser uno de los propietarios del bar, es habitante de las islas desde hace 15 años y estuvo a cargo de un bar de playa en Panamá.

Fiesta en el embudo

Con parrilla durante el día y bar de minutas con coctelería de noche, si bien Pura vida abre sus puertas todos los días a las 8 y las cierra “cuando se vaya el último cliente”, el diferencial lo va a establecer el calendario de fiestas. Este sábado arranca la primera, para la cual ya está comprometida una banda de reggae y ska llegada de Bahía, Brasil y la presentación del Dj Mandi. Para celebrar el éxito tras la apertura, acompañarán al bar flotante las bodegas chandon y Trapiche.

El embudo, ubicado frente a la cancha de Rosario Central, es la laguna que lleva ese nombre porque el ingreso no tiene más de ocho metros de ancho. Desde hace varias décadas oficia de cancha de remo y es visitada cada fin de semana por un centenar de embarcaciones particulares y alberga, además, a los paradores del Círculo de Patrones de Yate de Rosario y el club de Velas de Rosario. El Yacht Club Rosario, por su parte, también adquirió una parcela con 120 m de playa, en la que sus asociados pueden disfrutar del parque, las parrillas y los servicios club house.

En este contexto, “Pura vida, hamacas y cotorras” se posiciona como la oferta más novedosa de la temporada de verano en las islas.