El tradicional comercio de Villa Gesell hoy es cadena de franquicias y puso un pie por primera vez en la provincia con un local en Venado Tuerto. Llegar a Rosario, el próximo paso.
La reconocida firma gastronómica “Carlitos, el Rey del Panqueque y la Hamburguesa”, nacida en la turística ciudad de Villa Gesell, desembarcó en la provincia de Santa Fe. Como puerta de entrada eligió el Shopping Patio Casey en Venado Tuerto, pero los titulares de la franquicia ya anticipan su interés por traer la reconocida cadena a Rosario.
Es que con sus amplios horarios y sus mesas distribuidas en la planta baja y la vereda del shopping le dieron ritmo y vitalidad, sobre todo por la visita de jóvenes y adolescentes que están aprovechando el periodo de vacaciones.
“Es una propuesta diferente para Venado Tuerto y la región y esperamos que todos nos visiten y conozcan porque se van a deleitar con las variedades que ofrecemos. Abrimos desde las 8.30 hasta las 23, de domingos a jueves, y hasta la 1 los viernes y sábados”, informó María Laura, una de las responsables del emprendimiento gastronómico venadense.
Vale destacar que el de Venado Tuerto es el primer local que la cadena abre en la provincia de Santa Fe, y los mismos propietarios, pago de franquicia mediante, ya están analizando la posibilidad de inaugurar otro en la ciudad de Rosario, que “es una muy buena plaza para nuestros productos”, apuntó Carlos el mayor referente de la cadena de franquicias.
En este orden el empresario precisó que el emprendimiento nacido en Villa Gesell cuenta en la actualidad con 15 locales, entre propios y franquicias, distribuidos en Mar del Plata, Pilar, Ingeniero Maschwitz, San Justo, Flores, Villa del Parque, Belgrano, Venado Tuerto, y en breve, en Palermo.
“Todas las comidas son de elaboración propia, como las hamburguesas, que son de muy bajo tenor graso, porque las preparamos artesanalmente, una por una, en forma manual, con cortes seleccionados y picados dos veces para obtener un gusto único y, al mismo tiempo, mucho más saludable. Para la preparación de las distintas propuestas recibimos a 10 personas de Venado que se capacitaron en nuestra casa central de Buenos Aires, durante casi dos semanas”, apuntó Carlos, para marcar la seriedad con que se encaró la propuesta.
Marcelo, el otro responsable del local venadense, detalló: “Disponemos de una carta muy amplia, que incluye hamburguesas, panqueques, lomos, ensaladas, picadas, pastas, licuados, copas heladas, con la particularidad de que se puede venir a comer en cualquier momento del día, sin importar si es el tiempo del almuerzo o de la cena, y eso es muy novedoso para Venado y la zona”.
