Desde el año pasado, la Bolsa de Comercio de Santa Fe busca activamente que operaciones de compra-venta de granos de su zona de influencia que en la actualidad se registran en otras plazas bursátil se canalicen más por la entidad.
La novedad es que ahora la Cámara Abritral de la Bolsa santafesina también busca darle más promoción a sus servicio de laboratorios para aumentar la cantidad de muestras analizadas.
Por ejemplo, la Bolsa empezó a difundir entre la prensa regularmente sobre los análisis de proteínas y gluten, como lo hizo días atrás con el resultado de 5,022 muestras de trigo que provenían de la zona comprendida desde los departamentos San Jerónimo y San Martín hacia el norte hasta Chaco y hacia el oeste hasta Santiago del Estero.
