El frigorífico Mattievich pidió la reapertura del procedimiento preventivo de crisis al Ministerio de Trabajo. En este marco, autoridades de la empresa y representantes sindicales se sentarán en una mesa de negociación y buscarán alternativas para evitar despidos. La planta de Rosario opera sólo al 40 por ciento de su capacidad.
El gerente de Mattievich Jorge Torelli aclaró que se trata de "un procedimiento preventivo de crisis y no un concurso preventivo, que es completamente diferente". Recordó que se trata de "un mecanismo instaurado en el Ministerio de Trabajo" para ayudar a "una empresa con problemas o deficiencias" y que su objetivo es "evitar despidos".
Torelli aclaró que la empresa ya tenía abierto el procedimiento pero que se acaba de aportar nueva información. Ahora, "el Ministerio sienta en una mesa a representantes sindicales y la empresa sin que exista medida previa, se sienta a una mesa de diálogo y negociación".
El gerente de Mattievich aclaró que "hay varias situaciones que se pueden tener en cuenta, no solamente la reducción de personal que muchas veces es lo que la gente piensa". E incluso, anticipó que "la entidad sindical tenga probablemente alguna propuesta para hacer".
Entre los "otros mecanismos" mencionados se destacaron "los returos voluntarios" que, según Torelli, se aplicaron en otras empresas como Swift.
De las 200 horas mensuales, se trabaja entre 80 y 100. Nosotros estamos cumplimentando la garantía horaria, que son 140 horas mensuales. Ahí ya tenes un aumento de costos de 60 horas por trabajador", detalló.
En cuanto al mercado, evaluó que "la canasta de carne está asegurada para el argentino". Puntualizó que "la producción de carne (a la venta) en el país ha bajado un poco, aunque se mantiene estable, lo que altera la relación es el crecimiento demográfico. Cada vez somos más argentinos, por eso el consumo per capita baja", conlcuyó.
