Quiénes son y dónde cocinan los ganadores del Torneo Federal de Chefs

Las final del torneos federal de Chefs coronó a Daniela Vidal y Gabriel Herrera, ambos oriundos de Bariloche. Los cocineros del restaurante El Rodeo se quedaron con el primer puesto del tercer torneo federal. El certamen, organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), reunió a 15 equipos de chefs.

Según publica el diario Clarín, Gabriel lleva cinco años viviendo en la Patagonia, tiene novia y el resto de su familia está en la provincia de Buenos Aires. Si bien ya había pensado en la posibilidad de anotarse en el torneo, no lo hizo hasta que los dueños del restaurante tiraron la idea considerando que Daniela ya había participado antes. “Te incentiva mucho la cabeza y a salir de la burbuja en la que estás. Además se fomenta la comida de cada sector del país”, destacó respecto del proceso que concluyó con su victoria el pasado martes a la noche.