Un arroz fabricado en Santa Fe ya no podrá servirse en la mesa de los argentinos

El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio argentino, y en su caso, decomísese, desnaturalícese y dese destino final del presunto producto alimenticio rotulado como: “Arroz Bramador, largo fino calidad 0000, sin tacc y con indicación logo sin tacc, 100% Natural”.
 

La medida obedece a que el RNPA antes citado no se encuentra registrado y aprobado con el atributo libre de gluten, por lo que no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.
 

La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la Legislación Alimentaria Vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos.