Revés al "lamento" de los tamberos

El observatorio de costos que armó la cadena láctea, reunida en Funpel, publicó un informe con datos actualizados que genera un fuerte revés a los reclamos de los tamberos por mejoras en los precios. En líneas generales sostiene que desde enero a mayo la relación costo de producción – precio de la leche es la mejor de los últimos años. En efecto, el índice de costo de producción de leche aumentó en mayo un 0,3 % mientras que el índice de precio de la leche registró para el mes de mayo un aumento del 1,1 %.

"Cuando analizamos un período mayor de tiempo, diciembre-mayo, la tasa mensual promedio para el índice de precio fue de 4,8 % y la del índice de costo del 2,5 %. La relación índice de precio: índice de costo se mantuvo como él en mes de abril en 1,1. La favorable relación del precio de la leche con respecto a los precios del pellet de soja y del maíz, compensa en parte el perjuicio económico producido por la caída de producción derivada del exceso de agua en la mayoría de las cuencas lecheras", resalta el informe.