La formula de un delivery para abrir 4 locales en un año

Con la propuesta de un delivery de comidas sanas y de calidad, la cadena Todo Relleno, una marca porteña, abrió en un año cuatro locales en Rosario y sigue, vía franquicias, proyectando su crecimiento en la ciudad.

El último local abrirá a comienzos de septiembre y estará ubicado en Zeballos 617, esquina Juan Manuel de Rosas. En contacto con Punto Biz, Sebastián Rodríguez, licenciado en Administración e integrante de esta nueva franquicia, detalló que “la empresa busca expandirse y para eso intenta abrir locales en los lugares más importantes del país”.

La fórmula para lograr que se asiente la cadena tiene varias puntas. Primero, no ceder en la calidad y el sabor (pese a las presiones que pone la búsqueda de precio por parte del cliente) , característica que los puede distinguir de la mayoría de los delivery que ofrecen pizzas y empanadas. Pero también pesa para explicar la expansión la decisión de abrir la marca a varios franquiciantes en la ciudad. “La empresa está en constante crecimiento, por eso lo que se busca es ubicar los mayores locales posibles en el país, y al haber distintos franquiciantes, se asegura mayores aperturas”, cuenta Rodríguez.

“La idea de meterme en este negocio surgió después de haber ido varias veces al lugar y darme cuenta que era un buen producto, de buena calidad. Me di cuenta de que la calidad de la masa, el sabor de los rellenos y el uso de de ingredientes frescos y de primera calidad marcaba la diferencia con el resto de los deliverys. A partir de ahí, con mi amigo Facundo, comenzamos a averiguar, a contactarnos con la empresa y a buscar local”, contó. No es díficil invertir en Todo Relleno. Además de aprobar todos los requerimientos propios del sistema de franquicias, el canon básico es de $ 300.000. "Pero puede subir depende lo que uno quiere agregarle. En nuestro caso estimamos una inversión de $ 500.000”, agregó.

Los tres locales ya instalados, franquiciados por Matias Mathey y Federico Bora, y ubicados en zonas estratégicas de Rosario, como San Lorenzo 1116, Córdoba 2795 y Pellegrini 1916, tuvieron su éxito durante este año en la ciudad. "Todo Relleno está poscionada hoy como la cadena de empanadas y pizzas de mayor crecimiento en el último tiempo", completó.