Qué rubro de la canasta básica tuvo el mayor aumento en agosto

Los diferentes intentos del gobierno por detener la escalada de precios en general y de los alimentos en particular siguen sin producir los efectos buscados. En el relevamiento que hacemos cada treinta días en 350 negocios de 20 distritos del conurbano bonaerense desde el Índice Barrial de Precios (IBP) el resultado da para el mes de agosto un incremento del 1,87% para los 50 productos básicos de la Canasta Básica de Alimentos que para una familia de cuatro personas pasó de costar $2.668,44 en julio a $27718,23 en agosto.

 
Esto significa que en lo que va del presente año el aumento de dicha canasta es de +19,02%, mientras que la variación interanual medida contra agosto de 2013 llega a +38,62%.
 
Variación mensual y acumulada 2014:
 

 
En el mes de agosto el rubro que más aumentó fue el de carnicería, que se incrementó casi un 5%, mientras que los productos de verdulería acusaron una reducción de alrededor del 6%, y las mercaderías de almacén subieron casi un 3%.
 
Mensual por rubro:
 

 
En lo que va del año los mismos rubros llevan acumulados que oscilan entre el 28,22% (carne) y casi el 10% las verduras.
 

 
Entre los 10 principales productos que aumentaron en lo que va del año se encuentran los porotos, el aceite mezcla, el azúcar y distintos cortes de carne.