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Agro

Transparencia en el mercado lácteo

Agricultura sale a "militar" el Sistema de Pago por Calidad en lechería

Por Redacción

La Subsecretaría de Lechería de la Nación continúa con la capacitación a los miembros de la cadena productiva, a fin de que todos puedan adquirir la información correcta con respecto a los cambios que se realizarán en enero del próximo año en el Sistema de Pago de la Leche Cruda sobre la base de Atributos de Calidad Composicional e Higiénico Sanitarios en Sistema de Liquidación Única, Mensual, Obligatoria y Universal.

Más conocido como Sistema de Pago por Calidad, fue implementada por resolución, en conjunto entre los Ministerios de Agricultura y de Economía y Finanzas Públicas, el 1 de noviembre de 2011. 

"Seguimos trabajando para que el productor sea recompensado por realizar un buen trabajo en sus tambos, es por eso que estamos ajustando el Sistema de Pago por Calidad, para que sea más justo para quien se esfuerza más en generar una leche con mayor calidad", aseguró el subsecretario de Lechería, Arturo Videla.


Entre las modificaciones más notorias a la resolución dictada en noviembre 2011 implementadas hoy por la Resolución Nº 189/2014, se encuentra la modificación automática de la ponderación relativa de atributos mínimos de calidad composicional e higiénico-sanitarios y máximos de otras bonificaciones o bonificaciones comerciales según la siguiente secuencia:

• A partir del 1 de enero de 2015, el 85 por ciento para la ponderación de atributos de calidad composicional e higiénico-sanitarios y el 15 por ciento para otras bonificaciones o bonificaciones comerciales;

• A partir del 1 de julio de 2015 el 90 por ciento para la ponderación de atributos de calidad composicional e higiénico-sanitarios y el 10 por ciento para otras bonificaciones o bonificaciones comerciales;

• A partir del 1 de enero de 2016, el 95 por ciento para la ponderación de atributos de calidad composicional e higiénico-sanitarios y el 5 por ciento para otras bonificaciones o bonificaciones comerciales.

Asimismo, la Resolución 189 crea una Comisión de Seguimiento de la Implementación del Sistema de Liquidación Única, la cual está integrada por representantes de los ministerios de Agricultura y de Economía y Finanzas Públicas; INTA; SENASA; INTI; Consejo Federal Lechero; Centro de la Industria Lechera (C.I.L); la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL); la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lecheras (APYMEL); y las organizaciones que nucleen a los productores de leche.

La Comisión tendrá como objetivos centrales: diseñar y promover la difusión de las características del Sistema de Pago por Calidad, emitir informes bimestrales acerca de la incorporación de Operadores Comerciales al Sistema, monitorear los avances en la fiscalización de la aplicación de la Liquidación Única y proponer cursos de acción para mejorar su implementación y aplicación.

 

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